企業理念

隆勝堂のテーマは
「ローカルでエレガンス」 1924年(大正13年)に福岡・八女の地で創業以来、八女という地元に密着し、地元の顧客の皆様に満足していただけるような、地方発のキラリと光り輝くものづくりを心がけてきました。

隆勝堂が100年にわたって続けてこられたのは、われわれの作るお菓子をお客さまに愛していただけたからです。

企業理念

私たち隆勝堂のスタッフはお店では常に、お客様を笑顔でお出迎えし、ご来店していただいた感謝を持ちたいと心に誓います。 そして、お客様が家に帰り着いた後にも「隆勝堂に行って良かったなあ」と、ほっこりした喜びや満足感を提供できる会社であり続けたいと思っています。

企業理念
誠実なものづくりを通じて、お客様ひとり一人の喜びと満足を提供し、社会に潤いを与える「一滴」となります。 隆勝堂は、「一滴」となるその一滴が波紋を広げる存在となる。
「私たちは、美味しい笑顔の和を広げるため、安心安全な商品作りをし、笑顔で丁寧なサービスに努めます」
行動指針
・美味しいお菓子・パン作りをします。 ・安心・安全な商品作りをします。 ・お客様を一番に想い笑顔で丁寧なサービスをします。 ・お客様の先様に喜んで頂けるサービスをします。 ・お店・工場の環境整備に努め5Sの推進をします。 ・体と心の健康管理を万全にします。

代表取締役会長 山口隆一 インタビュー
(2018年5月26日放送、RKB『志、情熱企業』より)

人気YouTubeチャンネル『Japanese kichen tour』さん及び『Sweet Days』さんに撮影頂きました。 普段なかなか見られない、様々な和菓子が生まれる工程を是非ご覧ください。


「玉露で作る宝石のような伝統和菓子「茶霜露」の製造工場に潜入!」


「うますぎ一日に1300個売れる大人気のたい焼き「鯛と餡」の製餡工場に潜入!」


「よなわなバウムクーヘン」制作過程はこちら⇒


「抹茶カステラ」制作過程はこちら⇒